キャンプで美味しい! まいたけホイル焼バター醤油味 レシピ・作り方

キャンプで美味しい! まいたけホイル焼バター醤油味
  • 約30分
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バーベキューの網のすみっコで作るホイル焼きが好きです。家での料理も参考に、バーベキューのホイル焼きのバリエーションを増やしてみます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 舞茸は、石づきを切り落としてから手でさき、ポリ袋に入れる。
    醤油を入れて、揉み込んておく。
  2. 2 アルミホイルを広げ、バターを塗る。
    しょうゆを染み込ませた舞茸を、アルミホイルに広げる。
    アルミホイルをしっかりと閉じ、焼き網の上で蒸し焼きにする。
  3. 3 強火なら5分くらい。
    熱くなってきて、焦げる匂いが立ち込める前に、網からおろして暫く予熱で蒸らす。
    家で調理する場合は、両面焼きグリル 強火で10分程度焼くと完成。
  4. 4 ホイルをあけてから、お好みで軽く塩・こしょうをする。

きっかけ

バーベキューメニューでは、ホイル焼きが好きなので、これを機会に、家でのメニューも参考に、バーベキューメニューのバリエーションを増やしてみようと思いました!

おいしくなるコツ

アウトドアでは五感を生かすことにつきますよね?

  • レシピID:1320023403
  • 公開日:2024/04/09
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カテゴリ
まいたけアウトドア料理・キャンプ飯バーベキューの野菜料理バーベキュー向けアレンジ
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つくったよレポート(2件)

  • 月のおと
    月のおと
    2024/04/27 19:13
    キャンプで美味しい! まいたけホイル焼バター醤油味
    ✨ここ✨さんこんばんは❀
    白舞茸で白っぽい仕上がりですが、バター醤油でおいしかったです(^o^)
  • 林檎の木
    林檎の木
    2024/04/23 01:44
    キャンプで美味しい! まいたけホイル焼バター醤油味
    ✨ここ✨様、バター醤油のまいたけホイル焼きを作りました♪
    とっても美味しいレシピ、ありがとうございます!!
    良い1日をお過ごしくださいませ☆☆☆

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