酢ダコwith塩麹キュウリ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
皮を3箇所くらい剥いたきゅうりと塩麹をポリ袋に入れて、揉み込んでから、冷蔵庫で1時間ほど置く。
その後、冷蔵庫から出したきゅうりから塩麹をさっとぬぐい、輪切りにする。
-
2
粗糖と酢を混ぜる。
食べやすい大きさに切ったたこと、1のきゅうりを加えて混ぜる。
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いろんなジレンマとぼちぼち付き合いながら、
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