旬の味覚！肉厚筍で若竹汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
筍は一口大の大きさに切る。
鍋にだし、塩、筍を入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、しょうゆを入れて混ぜる。 - 2 椀に、乾燥わかめと渦巻き麩を分けていれたところに、1を注いでいく。
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