蕨（わらび）の炊き込みご飯（わらびだけで美味しい♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アク抜き済みの蕨（わらび）を、食べやすいサイズに包丁で切り、ザルに入れます。
小さじ１の塩を振り、少し混ぜて５分程度待ちます。（余分な水分が抜け食感が良くなります）
-
2
お米を洗います。
洗ったお米と蕨（わらび）、☆の調味料を全て炊飯器へ入れてかき混ぜます。
炊飯器のスイッチをオンにします。
-
3
出来上がり！
しゃもじでよくかき混ぜて、お召し上がり下さい。
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華やかさは無いですが、ホッコリする美味しいものを目指しています！
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レシピへのコメント
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ワラビと調味料だけですが、シンプルでワラビの味がよく感じられて、とても美味しいですよ！