きくらげとピーマンの麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかり水切りしておく。きくらげは一口大の大きさに、ピーマンは細切りにしておく。
- 2 ごま油を熱したフライパンに、にんにくチューブ、しょうがチューブ、合挽き肉、きくらげとピーマンを加えて色が変わるまで炒める。
-
3
水とウエイパーを加えて熱したら豆腐を適当な大きさに崩しながら加え、水溶き片栗粉を溶き入れてしっかり熱し、とろみをつける。
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4
器に盛って完成☆
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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食感がよいのでパクパク食べれます☆