ピーマン大好き！肉詰め。 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにします。
ピーマンは半分に切り種を取ります。 -
2
ボウルにひき肉を入れ、みじん玉ねぎとパン粉を入れ●印も合わせてしっかりと練り混ぜます。
-
3
ピーマンの内側に薄力粉をふり、練ったひき肉を8等分して詰めていきます。
（ピーマンの大きさにより詰める量、ピーマンの数も変わります。調整してください。）
-
4
フライパンは中火で油を熱して、ひき肉側の方を伏せて焼いていきます。約1分したら弱火にします。
-
5
水（分量外）を50ccほど入れて蓋をしてやや強火で4、5分蒸し焼きにします。
それから蓋をとり☆を入れて絡めるように1、2分焼いたら出来上がりです♪
-
6
＊片面焼きにするのがピーマンからお肉が外れずうまく仕上げるコツです。
フライパンに残ったソースは、お好みで器に盛ったピーマンの上からかけて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
エリーズ☆レシピ
食べることが大好き♡ 子どもや旦那さんのために楽しく料理しています。母の味やオリジナルレシピに挑戦、日々の料理の忘備録です。
http://blog.eri-s-cafe.top/
わが家のゴハン日記もぜひ覗いていってくださいね♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
