中華風鶏とキノコの炊きおこわ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
もち米と米を洗い、もち米は３０分程水につけて、水を切っておく。
干ししいたけは水に入れて戻す。 - 2 こんにゃくは沸騰したお湯に入れ、１分程茹でて臭みを取り、食べやすい大きさに切る。
-
3
鶏肉、干ししいたけも食べやすい大きさに切り、しめじも裂いておく。
☆を全て合わせておく。 - 4 お釜にもち米お米を入れ、切った材料を入れる。
- 5 合わせておいた☆とお水を合わせて、炊飯器の２合炊きの線まで入れて炊く。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- 炊きおこわ
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wa-haha20092011/11/01 00:36
これは美味しいですね！
夫が大喜びであっという間になくなりました。また作ります。
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