おじいちゃんの味 かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃはを適当な大きさに切り面取りをする。白ネギは３cm程度の長さに切ります。
- 2 かぼちゃはラップをして２分程チンしておく。
- 3 鍋に水とほんだしを入れ火にかけ沸騰したら豚肉、かぼちゃ、白ネギを入れていきます。アクが出たら取ってください。
- 4 酒みりん砂糖を加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮て下さい。
- 5 野菜が柔らかくなったらしょうゆとめんつゆを加えて味を整え、さらに５分程煮ると完成。
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