お正月の残り物deユリ根の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ごぼうの皮をそぎ、ささがきにして酢水に10分ほどつけてアク抜きをします。
しめじの石づき取り除きます。
ユリ根は一片ずつはがし洗います。 -
2
鶏もも肉の皮を取り除き1口サイズに切ります。
人参の皮をむき細切りにします。
板こんにゃくは1cm角に切ります。 - 3 お米を研ぎ、通常どおり水をはり30分ほどおいておきます。
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4
③に①と②と☆印の調味料すべてを入れご飯を炊きできあがり。
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ねうしとら子2013/01/12 22:49
残り物でおいしい炊き込みご飯ですね♡
もりもりいただきました（*^^*）//
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