イワシの味噌巻きフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
イワシの頭、内臓をとり2枚におろし骨もとります。
キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 -
2
味噌を塗りつけ大葉を敷いてクルクル巻きます。(しっかり巻きつけたければ爪楊枝を用います)
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3
★印を混ぜ合わせます。
②に小麦粉をまぶし、★印を塗り、パン粉をつけます。
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4
鍋にサラダ油を6分目入れ180度に熱し③をきつね色になるまで揚げて出来上がり。
お味噌をつけているので何もつけずにいただけます！
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- イワシのフライ
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2012/10/14 01:16
高度、おしゃれ、そしてうまい！！！笑。
やたら頑張った気分になりました。
とてもうれしい内容でした。
まさにナイスレシピありがとうございます。
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