牛さんのすき焼きうどん‪( ˙꒳​˙ᐢ ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜を食べやすい大きさに切る

   

2. 2 白滝を茹でザルに上げアク抜きする

   

3. 3 しらたきを食べやすい大きさに切る

   

4. 4 長ネギを輪切りする

   

5. 5 木綿豆腐を食べやすい大きさに切る

   

6. 6 えのきは石づきを切り落とし食べやすい大きさに切る

   

7. 7 うどん、たまご以外の材料を鍋に入れる

   

8. 8 蓋をして強火にかける

   

9. 9 グツグツしてきたら弱火に変える

   

10. 10 全体に火が通ったらうどんを入れ更に煮込む

    

11. 11 うどんが柔らかくなったら生たまごにつけて完成\( ⍢ )/