なす × 豚ばら みそ炒めーぇ レシピ・作り方

作り方

1. 1 醤油、みそ、みりん、砂糖を混ぜ合わせる

   

2. 2 ナスを食べやすい大きさに切る

   

3. 3 豚ばら肉を食べやすい大きさに切る

   

4. 4 フライパンにごま油、ナスを入れ蓋をして弱火にかける

   

5. 5 ナスがしんなりしたら豚ばら肉を入れさらに炒める

   

6. 6 豚肉の色が変わったら火を止め混ぜ合わせた調味料を入れる

   

7. 7 混ぜながら軽く弱火で炒めて完成ー