鮭と冬野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 生鮭は一口大に切り、塩を両面に振りかけ10分ほどおいて置き、キッチンペーパーで水分を取っておきます。
-
2
大根とにんじんはいちょう切りにします。
白菜は3cm幅に切ります。 - 3 水で2の野菜を煮ます。
- 4 白菜がしんなりしてきたら、1の生鮭とショウガの千切りを入れ蓋をして煮ます。
- 5 人参と大根に火が通ったら、めんつゆを入れ味噌を溶かして入れ完成です。
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syori74
季節の食材を使って作る料理は、それだけで最高の料理です。
さらに手作り料理は添加物が少ない最高のレシピです。
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