圧力鍋で作るロカボあんこ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 小豆 200ｇ
- 塩 1～2つまみ
- エリスリトール 大さじ6
作り方
- 1 小豆は一晩水につけておきます。
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2
小豆の水を切り圧力鍋に入れ、小豆より5㎝以上水がかぶるように、新たに水を入れます。
火にかけ、圧力がかかってから15分加熱します。 -
3
圧力が抜けたらざるに上げてゆで汁を切り、鍋に戻します。
-
4
ゆで汁は捨てずに飲んでもおいしいです。
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5
エリスリトールを入れて水分がなくなるまで煮たら塩を入れ混ぜたら完成です。
砂糖を使用する場合は、少な目でいいです。
塩は味を見て入れて下さい。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ブタコマ2024/02/27 17:44
美味しかったです!
ごちそうさまでした♡ -
ikkitoissyo☆2024/01/07 09:00
おいしくできました！レシピありがとうございます♪ -
たんポポ2023/12/25 08:15
美味しかったです。 -
aoriika2023/11/18 13:12
パルスイートを使って作りました。甘くても安心ですね
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