フライパン1つで簡単煮物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうを食べやすい一口大に切って水にさらす

   

2. 2 人参を乱切りにする

   

3. 3 鶏もも肉を一口大に切って片栗粉をふる

   

4. 4 フライパンに片栗粉をふったお肉を並べて中火で焼く（テフロン加工でないフライパンの場合は油を小さじ2ほどしいてください）

   

5. 5 鶏肉に焼き目がついたら野菜をいれてさっと炒める（1分ほど）

   

6. 6 炒め終わったら★の材料をいれて落し蓋をする

   

7. 7 ぐつぐつと沸騰してきたら火を弱火〜中火の間くらいに15分ほど煮る。串を通してみてみんな柔らかくなってれば完成！

   

8. 8 少し置く時間がある人は置いてみてください〜味がしみます！