ふわふわ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐を軽く水切りしておく
- 2 玉ねぎ、ミックスベジタブルをフライパンで、水気が飛ぶまで炒め、粗熱を取っておく。
- 3 ボウルにミンチ肉、水を切った豆腐、卵を割り入れ、粗熱をとった野菜、塩コショウ、あればナツメグを加えてこねる。
- 4 生地を8等分に分ける。
- 5 フライパンに油を熱し、中火で片面３分ずつ焼く。
-
6
照り焼きソースの材料を調味カップに混ぜ合わす。
5にソースを加え入れ絡めて完成。
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