カシューナッツ入り!きんぴらゴボウ レシピ・作り方
材料(7~8人分)
作り方
- 1 ゴボウ・人参・生姜を千切りにして、ごま油をひいたフライパンで軽く炒める。酒・みりん・砂糖を入れ、全体がよく馴染むまで炒め、粗く砕いたカシューナッツを入れ、水分が無くなるまで炒める。
-
2
水分が飛んたら、だし醤油を入れ、また水分が無くなるまで炒める。
最後に胡麻を入れて完成。冷蔵で3・4日、冷凍で1ヶ月程度大丈夫です。
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muu106
美容・健康・ダイエット・筋トレを目的に、ヘルシーなご飯作りを目指しています。
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