子どももぱくぱく！小松菜と厚揚げの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍エビ 200g前後
- 小松菜 1袋
- 厚揚げ 1袋
- ★酒（なくても可） 小さじ1程度
- ★ごま油（なくても可） 小さじ2程度
- ★すき焼きのもと 大さじ1.5程度
作り方
-
1
小松菜と厚揚げを食べやすい大きさに切ります
冷凍エビは冷凍庫から出しておきます
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2
フライパンを中火にし、★ごま油をしきます
フライパンが熱くなったら小松菜の茎の部分と冷凍エビ、★酒をいれて炒めます
-
3
フライパンの火を弱火にし、冷凍エビがそこそこ火が通ってくると水がでてくるので、キッチンペーパーで水気をとります
キッチンペーパーがない人は水を流しに捨てましょう
-
4
厚揚げをいれて、フライパンの火を中火に戻し、炒めます
-
5
厚揚げがあったまった（2分くらいかな）ら、小松菜の葉っぱをいれて炒め続けます
- 6 小松菜の葉っぱがしなっとなったら、★すき焼きのもとをいれて30秒ほど炒めたら完成です
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ひものくたーん
さくっと作れる簡単なレシピを中心に投稿してます。洗い物をあまりだしたくないので、キッチンバサミが活躍します。
料理が上手なわけではありませんが、毎日家族のごはんを作ってます。
家族に美味しい、といわれたい…
写真上手く撮れない(¯―¯٥)けど、美味しい、と思ったものレシピにあげてます！
好みの合う人いたらいいな
よろしくお願いします！
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すき焼きのもとが余ったときは炒めものでどうぞ