鰤のバルサミコレモンソースサンドウィッチ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ブリに塩をまぶし30分放置する。30分経ったら水で洗い水気を取る。
新鮮なら5分でOK！臭みを取るためです。 - 2 Aの材料を全て混ぜておく。
- 3 1のブリに小麦粉、故障をまぶし、フライパンに焼く用バターを入れ、中火で表面を焼く。
- 4 3のブリに焦げ目が軽くついたら魚焼きグリルに入れて中火で3分。(一緒にパンも焼けたら焼きましょう！)
- 5 4の工程をしている間に2のソースをフライパンで煮詰める。
- 6 4のブリをフライパンに戻し、ソースと絡める。
- 7 焼いたパンにバター、マスタードをのせ、お好みの葉野菜を挟み6のブリとスライスレモンをのっけて完成！
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食べ盛りで痩せたい40代
美味しいもの食べて、お酒も飲んで、ストレスを無くして痩せる事をモットーに生きてる2人の男の子のシングルマザーです。超絶忙しい時もありますが、自分が楽しめて美味しく味わえて自己満足できるご飯をレシピにします！ちょっとの手間で劇的に美味しくなるレシピを載せてます！子供向けのメニューではありませんが我が子はパクパク食べてくれますよ(*´꒳`*)ラッキーでハッピー！
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