電子レンジでシャキシャキ体もお財布も満足！青椒肉絲 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
食べ盛りで痩せたい40代
火の入れすぎでシナシナになりやすい青椒肉絲を電子レンジでシャキシャキ、モヤシでかさ増し、お財布にも体にも優しいレシピに考案しました！
材料（2人分）
作り方
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1
肉と野菜をそれぞれ同じ大きさに千切りする。
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2
干したけのこを水で戻し、１と同じように千切りする。
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3
ボウルに豚肉下味Aを全て入れ、豚肉を入れ、よく揉み込む。なじませるため約3分放置。
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4
3のなじませている間に1の野菜を耐熱容器に入れ、電子レンジ蒸らし用の酒をふりかけ、ふんわりラップ。
600Wで2分加熱。
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5
4の間に調味料Bを全て混ぜ合わせておく。
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6
３の肉とたけのこを中火に熱したフライパンにいれ、少し焦げ目がつくまで炒める。炒まったら5を入れ、最後に強火にし、4の野菜を入れ20秒で炒める。それ以上は絶対に炒めない！！
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7
すぐにお皿に盛り、お好みで糸唐辛子を盛り付け完成。
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食べ盛りで痩せたい40代
美味しいもの食べて、お酒も飲んで、ストレスを無くして痩せる事をモットーに生きてる2人の男の子のシングルマザーです。超絶忙しい時もありますが、自分が楽しめて美味しく味わえて自己満足できるご飯をレシピにします！ちょっとの手間で劇的に美味しくなるレシピを載せてます！子供向けのメニューではありませんが我が子はパクパク食べてくれますよ(*´꒳`*)ラッキーでハッピー！
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