鮭と小松菜の卵雑炊(^^) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小松菜は根を切ってから水で洗い、5㎝幅に切ります。
鮭は1~2㎝幅に切ります。
卵は溶いておきます。 -
2
鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
沸騰したら、鮭と小松菜を入れ4~5分煮ます。 - 3 具材に火がとおったら、ご飯、塩、コショウを入れ一煮立ちします。
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4
火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らします。
お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
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