ほうれん草とエリンギの卵雑炊(^^) レシピ・作り方
![ほうれん草とエリンギの卵雑炊(^^)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/091c20e9901ba579657868aff17e2ab9cb8c06a7.71.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
-
1
エリンギは水で洗い、縦横半分に切ってから、5㎜幅に切ります。
ほうれん草は根を切ってから水で洗い、5㎝幅に切ります。
卵は溶いておきます。 -
2
鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
沸騰したら、エリンギを入れ3分ほど煮ます。 - 3 2に、ほうれん草とご飯と塩とコショウを入れ、もう1分ほど煮ます。
-
4
火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らします。
お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません