ブロッコリーとコーンのしょうがスープ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 半株
- とうもろこし 80g
- しょうが(チューブ) 3㎝
- 万能ネギ(小口切り) ふたつまみ
- 固形コンソメ 1個
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 3ふり
- 水 400cc
作り方
-
1
ブロッコリーは水で洗い、食べやすい大きさに切ります。
とうもろこしは粒だけを切り落とします。 -
2
鍋に、水、固形コンソメ、しょうがを入れ火にかけます。
沸騰したら、ブロッコリーを入れ4分ほど煮ます。 - 3 ブロッコリーに火がとおったら、とうもろこし、塩、コショウを入れかき混ぜます。
- 4 お椀によそって、万能ネギを入れて出来上がり(^^)
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