しいたけと豚肉の焼うどん(^^) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんは沸騰したお湯(分量外)に入れ、表記時間茹で、ザルにあげておきます。
-
2
しいたけは石づきをとってから水で洗い、傘の部分に十字に切れ込みを入れます。
豚肉は2~3㎝幅に切ります。 - 3 熱したフライパンにごま油をひき、しいたけと豚肉を入れ炒めます。
- 4 具材に火がとおったら、うどん、しょうゆ、砂糖を入れ、水分がなくなるまで炒めます。
-
5
火を止めてから鰹節を入れ、混ぜ合わせます。
お皿にうつして、出来上がり(^^)
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