和風あんかけごはん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜、ニンジンを一口大に切ります。水と白菜、ニンジン、もやしを火にかけて割とくたくたになるまで煮込みます。
- 2 わかめ、醤油、お酒も加えて更に煮込みます。食べる直前に火にかけ、沸騰したら一度火を止めて水溶き片栗粉を回しいれます。
- 3 もう一度火にかけ、とろみがついたらOKです。
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- カテゴリ
- 中華丼
- 料理名
- あんかけ
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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mokurenren2013/06/15 21:09
冷蔵庫の残り物で作りました。美味しかったです♪
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