かす汁 レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
- 1 だいこん、にんじん、たけのこはイチョウ切りに、たまねぎは２～３ｃｍくらいに切ります。しめじは石づきをとってほぐし、ネギは斜め切りにします。
- 2 大きい鍋に１の材料をすべて入れ、水を約５カップ加えて煮ます。沸騰したらだしの素と醤油の半分を入れて弱火にし、ふたをして約１時間煮込みます。
- 3 野菜の甘みがでたら、残りの醤油を加え、水で溶いた酒粕を加えて煮ます。器によそってから、お好みで唐辛子を加えてください☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- かす汁
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
