【まるで天スタ！？】白菜旨辛スタミナラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は2cm幅でざく切りしておく。
- 2 中火のフライパンに（あれば）ラードを入れ、温まったら豚バラ肉を入れて、しっかり焼いたら白菜を入れて、しんなりするまで炒める。
- 3 2のフライパンの真ん中を空けて、ニンニクとコチュジャンを入れて軽く焼き、塩コショウを振り具材全体をしっかり混ぜたら、水（600ml）と醤油、鶏ガラスープの素を入れて煮る。
- 4 3を煮ている間に、鍋に水（500ml）を入れて沸騰させ中華麺を茹でほぐし、器に盛る。
- 5 3を5分ほど煮たら、麺にかけてできあがり。
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