魚♪魚♪魚~♬美味しくて簡単♥️しらす混ぜうどん! レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉うどん(冷凍うどん) 1玉
- しらす 20g
- 卵黄 1個
- 万能ネギ 2本
- ☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
- ☆オイスターソース 小さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ1/2
- かつお粉 小さじ1
作り方
- 1 どんぶりに☆印を入れておきます。うどんの袋の表記の通り温めます。うどんは茹でたらザルにとり、電子レンジで温めたら、袋からとり、どんぶりに入れてうどんをタレに絡めます。
- 2 万能ネギ、かつお粉、しらす、卵黄をのせて完成です。
きっかけ
しらすが食べたかったので混ぜそばみたいに作りました。
おいしくなるコツ
かつお粉は、なかったらかつお節をくだいて使うといいと思います。うどんは、茹でたりしたら、温かいものをそのまま入れてタレを絡めることです。1玉180gのものを使っています。
- レシピID:1280022543
- 公開日:2022/05/14
関連情報
- 料理名
- しらすの混ぜうどん
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