関西人が作る すき焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 材料を食べやすい大きさに切る
-
2
すき焼き麩は水で戻し軽く絞っておく
糸こんにゃくはさっと湯通ししアク抜きをする -
3
割下用の☆を混ぜる
砂糖はお肉に直接かけるので混ぜなくて大丈夫 -
4
鉄鍋に火をかけ牛脂を溶かし鍋が熱くなったら、牛肉を焼き付け砂糖と割下をからめる
ここで1枚食べていいよ〜
美味しいやつ〜
-
5
白菜の芯、玉ねぎ、ごぼうなど火の通りにくい野菜から入れ、豆腐、糸こんにゃく、麩も入れる
味見をしながら割下と砂糖を加え煮込んでいく
-
6
野菜に味が染み込んできたら
最後に春菊も入れて
溶き卵にからめてどうぞ〜
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- すき焼きお肉のおもてなし料理しらたき
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
1番最初のお肉が至福の味〜(*´꒳`*)