ねぎと生姜の温奴 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
鍋にしょうゆ、みりん、酒を入れて火にかける。
沸いたら火を弱めて、かつおぶしを入れる。
アクを掬い取りながら、２～３分ほど煮て火を止める。 - 2 １を１～２時間ほどそのままおいてから、かつおぶしを濾す。
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3
生姜は洗って皮をむき、すりおろす。
ねぎは洗って、小口切りにする。 -
4
絹ごし豆腐を深めの耐熱皿に入れる。
軽くラップをかけて、電子レンジで加熱する。（600wで１～２分） -
5
４の絹ごし豆腐の水気を切り、器に盛る。
すりおろした生姜をのせて、２をかける。
ねぎをのせて、出来上がり。
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つくったよレポート（6件）
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ここなっつん2024/04/14 22:19
きょうはおでかけだったから昨日こちらを撮ってました(*´ω`*)まだまだ夜は肌寒いので温奴でほっこり♡生姜好きなんです✨素敵レシピ感謝❦よい夜を☆ -
あけぼのマジック2023/11/26 23:52
寒くなったので温奴が美味しいですね♪
素敵な1週間を♡ -
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2023/11/20 19:16
美味しかったです(๑>◡<๑)冷奴レシピ、今回は温奴レシピ、いつもありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡ -
sunflowers2023/07/07 20:49
とても美味しかったです(*^-^)ごちそうさまでした♪
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