水菜・にんじん・油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水菜は洗って、３cm幅ぐらいに切る。
- 2 にんじんは洗って皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋に水（油揚げの油抜き用）を入れて、火にかける。
油揚げを入れて１～２分茹でて、油抜きをする。
油揚げを取り出して、水気を絞って１cm幅に切る。 -
4
鍋に水（400ml）、粉末和風だしの素、水菜、にんじん、油揚げを入れる。
中火で、具材に火が通るまで煮る。 -
5
具材に火が通ったら、火を弱める。
みそこしで味噌を溶き入れる。
再び煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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hinamam2024/02/10 21:50
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~ -
◆ひろちゃん2023/06/09 18:51
参考にしてつくりました✿とても美味しかったです(๑´ڡ`๑)♡ -
sweet sweet ♡2023/06/07 20:15
水菜を白菜代用で作りました✧˖°オレンジにんじんが綺麗なお味噌汁になりました*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛
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