菜の花のからし和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 菜の花は洗って、根元の堅い部分を切り落とす。
-
2
鍋に水（菜の花を茹でる用）を入れて、火にかける。
沸騰したら、塩（菜の花を茹でる用）と菜の花を入れる。
１分ほど茹でたら、冷水に入れて冷ます。 -
3
２の菜の花をザルにあげる。
水気を絞って、３～４ｃｍの幅で切る。 -
4
ボウルに練りからしを入れる。
しょうゆを少しずつ加えて、練りからしを溶く。
砂糖と水を加えて、よく混ぜ合わせる。 -
5
４のボウルに３の菜の花を入れて、よく和える。
器に盛り付けて、出来上がり。
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♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆2024/04/16 07:24
参考にしました♪
素敵なレシピありがとうございます♪☆彡 -
Guuママ2024/02/27 07:48
林檎の木さん おはようございます♬
菜の花たくさん出回ってきましたね～(*^^*)
昨日のおつまみにとっても美味しくいただきました(♡•~•♡)ŧ‹”ŧ‹” -
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/02/13 17:54
美味しくいただきました♪
素敵なレシピありがとうございます(^^) -
ごまおいる2024/02/10 08:01
さっぱりおいしく頂きました（＾_＾）ありがとうございます！
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