ほうれん草と絹ごし豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ほうれん草を洗う。
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて１分ほど茹でる。
茹でたら冷水に入れ、取り出して水気を絞る。
その後、食べやすい大きさに切る。 - 2 絹ごし豆腐は軽く水洗いして、さいの目に切る。
-
3
鍋に水（400ml）と粉末和風だしの素とほうれん草を入れて、中火で５分ほど煮る。
その後、火を弱めて絹ごし豆腐を入れる。 -
4
鍋にみそこしで味噌を溶き入れる。
煮立つ直前に火を止めて、出来上がり。
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