【簡単でヘルシー】砂糖なしでも甘い♪きんぴらごぼう レシピ・作り方

【簡単でヘルシー】砂糖なしでも甘い♪きんぴらごぼう
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉を使用して作った、きんぴらごぼうです。
砂糖を使わない、ヘルシーなきんぴらごぼうです。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうとにんじんは洗って皮をむき、長さを揃えて千切りにする。
    ごぼうは切ったら水にさらして、すぐに水気を切る。
    鶏むね肉は余分な皮をはぎ、1cm角ぐらいで小さく切る。
  2. 2 フライパンにごま油をしき、ごぼうとにんじんを入れる。
    中火でしんなりするまで炒める。
    その後、鶏むね肉を入れて炒める。
  3. 3 鶏むね肉の色が変わってきたら、弱火にする。
    みりんを加えて、ツヤが出てくるまで炒める。
  4. 4 ツヤが出てきたら、しょうゆを加える。
    全体的に味を絡ませて、出来上がり。

きっかけ

本みりんを購入したので作りました。

  • レシピID:1270026479
  • 公開日:2022/11/26
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ごぼうきんぴらごぼうしょうゆ鶏むね肉にんじん
林檎の木
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つくったよレポート(7件)

  • えむえむむෆお休み中
    えむえむむෆお休み中
    2023/06/05 13:13
    【簡単でヘルシー】砂糖なしでも甘い♪きんぴらごぼう
    こんにちは♪いつもありがとうございます!
    甘くておいしいきんぴらになりました♡
    素敵な一日をお過ごしくださいね(*´˘`*)ノ゛
  • ames(承認のみ・返レポお休み中)
    ames(承認のみ・返レポお休み中)
    2023/05/15 12:42
    【簡単でヘルシー】砂糖なしでも甘い♪きんぴらごぼう
    おいしかったです♡
  • とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    2023/01/05 10:32
    【簡単でヘルシー】砂糖なしでも甘い♪きんぴらごぼう
    林檎の木さん☺️お昼用にきんぴらごぼう、作り置きにしました☘️残ったごぼう使えて嬉しいです♥️まだまだ寒いですが、良い1日をお過ごし下さいね(*゚ー^)
  • ひーじゃーまん
    ひーじゃーまん
    2022/12/13 10:55
    【簡単でヘルシー】砂糖なしでも甘い♪きんぴらごぼう
    林檎の木さんハイサイ♪
    砂糖無しでもしっかり甘みと旨味があってとても美味しかったです♪
    ご馳走様でした。
    素敵なレシピを有難うございます。

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