作り置きに☆カレーそぼろ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏挽き肉（豚、合い挽きでも） 150g
- 砂糖 10g
- 料理酒 小2
- 醤油 大1.5
- カレー粉 2g
- お好みでガラムマサラ 少々
作り方
- 1 フライパンに全ての材料を入れて箸で混ぜ合わせる。
- 2 火をつけて、箸で混ぜながら加熱する。
-
3
火が通り、水分を飛ばしたら完成。
-
4
冷めたら保存容器に入れて、冷蔵庫へ。
4～5日以内にお召し上がりください。
冷凍保存も可。1か月を目途にお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- そぼろ
LisaLisa
普段のご飯作りの他、仕事の気分転換もかねて、時々パンやお菓子も焼いています。
10数年、毎日主人のお弁当におにぎりを、主人がお気に入りのかぼちゃムースは年間20回以上作り続けています。
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お食事やお弁当に。
ご飯に載せたり、おにぎりに混ぜ込んだり、応用色々です。