簡単！美味しい⭐ほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草はよく洗っておきます。
   ボールに水を溜めて、そこにつけてゆすると汚れが落ちやすいです。

   

2. 2 洗ったほうれん草をそのままボールに入れ、沸騰したお湯を根っこの方からかけて浸しておきます。全体がつかるくらいまでお湯を入れておきます。
3. 3 色が鮮やかに変わったら、お湯を捨てて水に浸します。
4. 4 ほうれん草をぎゅっと絞って水気を切り、3センチ幅で切ります。
5. 5 切ったほうれん草を保存容器などに入れて、かつお節、めんつゆを入れて混ぜます。
   完成です！