ほうれん草としめじの味噌汁 レシピ・作り方

ほうれん草としめじの味噌汁
  • 約15分
林檎の木
林檎の木
ほうれん草としめじを入れた味噌汁です。

材料(2人分)

  • ほうれん草 40g
  • しめじ 30g
  • 400ml
  • 粉末和風だしの素 小さじ2
  • 味噌 大さじ1.5
  • 水(ほうれん草の下茹で用) 適量
  • 冷水(ほうれん草をさらす用) 適量

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほど茹でる。
    茹でたら冷水に入れ、取り出して水気を絞る。
    その後、食べやすい大きさに切る。
    しめじは根元を切り取り、ほぐしておく。
  2. 2 鍋に水と粉末和風だしの素、ほうれん草としめじを入れる。
    中火で5分ほど煮る。
  3. 3 火を弱めて、みそこしで味噌を溶き入れる。
    煮立つ直前に火を止めて出来上がり。

きっかけ

ほうれん草を購入したので作りました。

  • レシピID:1270025073
  • 公開日:2021/11/16
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つくったよレポート(2件)

  • sunflowers
    sunflowers
    2023/11/21 21:44
    ほうれん草としめじの味噌汁
    とても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした♪
  • とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
    2021/12/26 12:25
    ほうれん草としめじの味噌汁
    林檎の木さん、お昼にほうれん草としめじのお味噌汁作りました☘️家のほうれん草、使えてうれしいです♪今日はキッチンの掃除をしています☺️なかなか終わらなそうです…

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