20分で完成！すり身と長ネギのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 すり身と、みじん切りにした長ネギをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
   (今回は消費のため青ネギを使用しました)
2. 2 2つに分け、丸める。
   手に少し水を付けると、手にくっつきにくく、丸めやすいです。

   

3. 3 パン粉を全体にまぶす。
   ポリ袋に2とパン粉を入れて振ると、全体にきれいに付きます。

   

4. 4 小さめのフライパンに油と3を入れて、蓋をして弱～中火で5分位焼く。

   

5. 5 裏返して再度蓋をして5分くらい焼く。
   こんがり焼けたら完成です。