さっぱり爽やか梅おろし冷やし細麺うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- A うどん （細麺 チルドタイプ） 1/2玉分
- B 大葉 （千切りにする 1枚
- B みょうが （千切りにする 1/2個
- B 梅 （種とり梅肉をきざむ 1/2個
- B 水菜 （3cm幅くらいに切る ５ｇ
- B ベビーチーズ （賽の目に切る 1個
- B 大根おろし （水気を切る 大匙１
- C めんつゆ （ストレート 大匙２
作り方
- 1 鍋に分量外の A がたっぷりかぶるくらいの お湯をわかし、A をいれてパッケージの表示時間とおり うどんなのでだいたいどの商品も １～２分 茹でて ザルにあけてお湯を切っておきます
-
2
１のうどんを流水にかけて少し冷やしたら B の材料すべてをあえます
- 3 ２を 深さのある容器にもりつけて、 食べる直前に C をかけたら完成です
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hideok888
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子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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冷やして、薬味をトッピングしていくだけでちょっとボリュームアップさせたさっぱり冷やしうどんにチーズでコクを出しました