ゴーヤのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
ゴーヤの種を取り除き半月切りにする
-
2
にんにくは、細切りにする
（にんにく醤油に漬けたもの使用）
-
3
フライパンに火をつけ、オリーブオイルを入れてゴーヤとにんにくを炒める
しんなりしてきたら、鰹ふりだしを混ぜ、にんにく醤油を入れて炒め、最後に黒ごま、鰹節を混ぜたら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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