鶏もも肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

鶏もも肉の炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
amnos73
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鶏もも肉の炊き込みご飯です

材料(4~5人分)

  • 2合
  • 400cc
  • 鶏もも肉 80g
  • ちくわ 1本
  • 人参 1/2本
  • ごぼう 1/2本
  • 板こんにゃく 1/2枚
  • だしの素 小さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 水(ごぼうを浸しておく用) 適量(ささがきにしたごぼうが浸る量)

作り方

  1. 1 お米を水洗いして、水気を切っておきます
  2. 2 人参は皮を剥いて、輪切りに4~5mm程の厚さに輪切りにした後、3~4mm幅の細切りにします
  3. 3 ごぼうは水洗いして、土汚れを落とした後、包丁の背で皮をそぎ落として、ささがきにし、水に浸しておきます
  4. 4 こんにゃくは5mm程度の厚さに切った後、細切りにします
  5. 5 ちくわは、縦に4等分に切った後、1.5cm程の長さに切ります
  6. 6 鶏もも肉は、食べやすい大きさに切ります
  7. 7 ごぼうをザルにあけ、水気を切ります
  8. 8 炊飯器に、お米・水400cc・だしの素・醤油・料理酒・みりんを入れて、軽くかき混ぜます
  9. 9 人参・板こんにゃく・ちくわ・鶏もも肉・ごぼうを炊飯器に入れます
  10. 10 炊飯器のスイッチを入れて、炊きます
  11. 11 できあがり

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

  • レシピID:1260023145
  • 公開日:2022/06/18

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炊き込みご飯 かやくご飯 鶏肉 人参
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鶏もも肉の炊き込みご飯
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つくったよレポート(3件)

  • 応援屋
    応援屋
    2022/07/19 12:40
    鶏もも肉の炊き込みご飯
    おいしくいただきました。
  • mimi2385
    mimi2385
    2022/06/28 18:16
    鶏もも肉の炊き込みご飯
    amnos73さん
    こんにちは
    たっぷりつくりました
  • れいにゃ~ん✿
    れいにゃ~ん✿
    2022/06/21 21:24
    鶏もも肉の炊き込みご飯
    amnos73ちゃん炊き込みご飯鶏ももの出汁が全体に出て美味しかったです(゚д゚)ウマー

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