鶏もも肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米を水洗いして、水気を切っておきます
2. 2 人参は皮を剥いて、輪切りに4～5mm程の厚さに輪切りにした後、3～4mm幅の細切りにします
3. 3 ごぼうは水洗いして、土汚れを落とした後、包丁の背で皮をそぎ落として、ささがきにし、水に浸しておきます
4. 4 こんにゃくは5mm程度の厚さに切った後、細切りにします
5. 5 ちくわは、縦に4等分に切った後、1.5cm程の長さに切ります
6. 6 鶏もも肉は、食べやすい大きさに切ります
7. 7 ごぼうをザルにあけ、水気を切ります
8. 8 炊飯器に、お米・水400cc・だしの素・醤油・料理酒・みりんを入れて、軽くかき混ぜます
9. 9 人参・板こんにゃく・ちくわ・鶏もも肉・ごぼうを炊飯器に入れます
10. 10 炊飯器のスイッチを入れて、炊きます
11. 11 できあがり