キャベツ＆ピーマンと高野豆腐の焼ビーフン レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 キャベツとピーマンを刻み、蒲鉾と高野豆腐を薄切りに、生姜をすりおろします。
- 2 フライパンに水、ビーフンを入れ、キャベツと蒲鉾をビーフンの上にのせ、蓋をして中火で熱します。
- 3 煮立ったら火を弱め、高野豆腐とピーマンを加え、再び蓋をして2~3分程熱します。
- 4 蓋を開け、麺をほぐしながら生姜を加え、全体を混ぜ合わせて水分を飛ばします。
- 5 器に盛り付け、オリーブオイルを回しかけて出来上がりです♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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