鍋に調味料を全部入れて火にかける。
肉団子を冷凍のまま入れる。
軽く沸騰した状態で煮詰めていく。
※もし肉団子が多いようなら水を加えて、ひたひたに浸かるような状態で煮込み始めてください。最後は煮詰まるので水は多くても大丈夫です。
ときどき全体を混ぜながら煮詰めていく。
好みの加減まで煮詰めたら完成。
市販のミートボールだと量が少なくて、あっという間になくなってしまいます。物足りないことから今は手作りメインになりました。好みは「石井のミートボール」なので若干甘めに作ってます。
煮詰めれば煮詰めるほど味は濃くなるので、好みの加減でストップしてください。
レシピID: 1260015760
公開日：2019.10.29
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