塩レモン風味♪春菊と鶏ささみのスパイス炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉のスジを取り除いて一口大にそぎ切りにした肉に、塩・オールスパイス・酒をまぶしておきます。
- 2 人参を薄切りに、春菊を葉と茎の部分に分け、食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいて熱したフライパンで、肉を中火で炒め、色が変わったらいったん取り出します。
- 4 人参を加えて中火で炒め、色が変わったら、春菊の茎を加えて炒めます。
- 5 春菊の葉と肉を加えてサッと炒め合わせ、塩とオールスパイスで味を調えます。
- 6 火からおろし、器に盛り付け、塩レモンを添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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