紫蘇の醤油漬けを添えて♪鰹のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鰹（刺身用） 1//2柵
- 天然塩・酒（下味用） 少々
- ☆紫蘇の醤油漬け 小匙1.5
- ☆酒 小匙1/2
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った魚に、塩・酒をまぶしておきます。
- 2 魚から出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンに魚を並べ入れ、中火で両面を焼きます。
- 4 ☆を魚の上から垂らし加え、水分を飛ばして出来上がり♪
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- 料理名
- 紫蘇の醤油漬けを添えて鰹のソテー
仄香♪
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hirohyt1022018/09/04 09:14
美味しかったです(^o^)v
ご馳走さまでした。
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