白菜と豚小間の醤油炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒をまぶします。
- 2 ニンニク、椎茸、人参、白菜の茎を細切りに、白菜の葉を食べやすい大きさに切ります。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたらいったん取り出し、ニンニク、椎茸、人参、白菜の茎を加えて炒めます。
- 5 野菜の色が変わったら、白菜の葉、肉、☆を加えて炒め合わせ、水分を飛ばして出来上がりです♪
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- 料理名
- 白菜と豚小間の醤油炒め
仄香♪
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