鶏ムネ肉と大根の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を小さくそぎ切りにして、塩、酒、片栗粉を揉み込みます。
-
2
生姜をすりおろし、大根、さつまいもを薄切りにします。
→さつまいもは水にさらします。 - 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉を入れて中火で炒め、色が変わってきたらいったん取り出します。
- 4 大根、さつまいもを中火で炒めます。
- 5 野菜の色が変わったら、肉、生姜、合わせ調味料を加え、水分を飛ばして出来上がり♪
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- 料理名
- 鶏ムネ肉と大根の甘酢炒め
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少量なのでお弁当にもどうぞ。