紫蘇の実とアボカドと豆腐の和え物。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 アボカドの種をくりぬき、賽の目にカットし、粗みじんにした玉ねぎとお酢、紫蘇の実を加え、ざっくり混ぜ合わせる。
- 2 賽の目にカットした豆腐を加え、軽く和える。
-
3
鰹節と白ごまを振り、完成。
ワサビ醤油をかけてどうぞ。
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医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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