一人レンジでスンドゥブ（純豆腐） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
耐熱の器に豆腐、鶏肉or豚肉 長ネギ、しいたけの薄切り、顆粒だし（ダシダ、あごだし、和風だしなど）水、酒、コチュジャン を加えて溶かし、ごま油、しょうゆを入れて
-
2
電子レンジで5分くらい 鶏肉がしっかり加熱出来て グツグツしたら取り出して 熱いうちに卵を真ん中に割り入れて お好みで一味唐辛子を振って出来上がり
- 3 顆粒だしの素はあごだしを使いました。ダシダがおすすめですが 塩加減が違うので 後の牡蠣しょうゆの量は加減してください
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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大福・あんこ2023/10/18 19:40
おいしかったです♪
ごちそうさまでした☆
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