びんちょうマグロのつみれとタケノコの酒粕鍋。 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
びんちょうまぐろをミンチにし、塩、おろし生姜、味噌、酒を加え、粘り気が出るまで練る。
そして一口大に丸める。 - 2 鍋に酒粕を溶かした水、昆布、カットした豆腐、白菜、ねぎ、椎茸、たけのこを加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したら１を加え、ひと煮立ち３～４分煮て完成。
ポン酢につけてどうぞ。
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Kenta'sレシピ2023/01/17 22:57
参考にさせてもらいました！美味しかったです！
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